Готовый бизнес-план кафе-кондитерской премиум-формата

Апр 25, С каждым днем для многих из нас все актуальнее становится тема открытия собственного дела. Страну постоянно сотрясают экономические кризисы, беспрерывно приходится беспокоиться о том, не объявит ли завтра на работе начальство о грядущем очередном сокращении. В то время как, имея собственное, пусть и небольшое дело, можно не беспокоиться о дне грядущем. Однако многие ниши на данный момент уже заняты, конкуренция на рынке такова, что в тот или иной бизнес и соваться не стоит. Тем не менее есть все же такие сегменты, в которых можно попробовать завоевать свое место под российским солнцем. Так, скажем, даже несмотря на конкуренцию, весьма неплохим решением может стать открытие пиццерии. Бизнес-план, грамотный, со всеми расчетами и учетом ситуации на рынке, поможет новичку в этом деле удержаться на плаву на первых порах, а после, возможно, и вовсе выиграть этот заплыв. Именно об этом и пойдет речь в нашем обзоре. Итак, как открыть пиццерию?

Основатель «Додо Пицца»: Отобрать наш бизнес – это странный план

Как открыть пиццерию с нуля? Пошаговая инструкция Пицца, фастфуд, японская кухня — без этих блюд тяжело представить повседневность современного городского жителя. Всё новые кафе, бары, рестораны открываются то тут, то там, кажется, мгновенно вырастают из-под земли, словно грибы после дождя.

Пиццерия — это слово, которое вызывает самые теплые и приятные воспоминания у всех людей, вне зависимости от возраста, пола и.

Разработка и практическое применение новых мотивационных систем непосредственно на самих предприятиях, а не в масштабе страны в большей степени позволяют привлекать новых высококвалифицированных специалистов, способных на деле управлять как малыми, так и большими коллективами, ориентируясь преимущественно при этом на индивидуальное мотивирование в соответствии с количеством и качеством труда, затраченного индивидом.

Вопросы трудовой мотивации нашли отражение в многочисленных исследованиях зарубежных ученых, среди которых можно выделить теорию иерархии потребностей индивида А. Маслоу, Теорию двух факторов Ф. Мак-Грегора и другие. Мотивационные теории указывают лицам, занимающимся управлением персоналом, в каком направлении осуществлять мотивационную политику, но не дают однозначных рецептов для действия. Целями представленного проекта являются:

Высокая конкуренция на рынке — большая доля франчайзинговых сетей Относительно быстрая окупаемость предприятия — от полугода до 3 лет Опыт в ресторанной сфере — большое преимущество Вариативность форматов заведения Высокие арендные платежи В общем понимании бизнес пиццерии — одна из разновидностей фаст фуда, предлагающая понятный потребителю продукт, поэтому концепция может охватывать большую численность клиентов. С другой стороны, привлечение посетителей осложнено высокой конкуренцией в сфере, в том числе с крупными игроками, разработавшими систему лояльности и удобные приложения по заказу пиццы.

Говоря о системе налогообложения, оптимальной является ЕНВД единый налог на вмененный доход , данная форма налогообложения подходит для организаций, средняя численность персонала которых не превышает человек. Налог регулируется на уровне муниципалитетов, поэтому необходимо уточнять возможность перехода на ЕНВД в конкретном городе. Обязательным является наличие горячего и холодного водоснабжения, системы канализации. Особое внимание уделяется системе вентиляции, которая должна выводиться на крышу здания.

Додо Пицца — это международная сеть пиццерий, которая присутствует .. Исключения — Москва и Санкт-Петербург. Таким образом мы исключаем . его работе в сети, помогаем составить бизнес-план, моделируем ситуации в .

Потребители продукции пиццерии — преимущественно посетители заведения: Виды пиццерий Пицца относится к универсальным блюдам, которые готовят как в заведениях быстрого питания, так и в престижных ресторанах. Отдельно стоит служба доставки пиццы, позволяющая увеличить выручку. И от выбранного направления существенно зависят инвестиционные затраты.

В первую очередь, нужно выбрать, какой вид заведения открыть, ведь от этого зависит объем первоначальных вложений. Наименование Окупаемость, рентабельность Итальянский ресторан Максимальные первоначальные инвестиционные затраты. Большую долю занимает аренда помещения м. Бизнес имеет максимальную рентабельность. Конкуренция небольшая из-за сложности и затратности открытия. Пиццерия фаст-фуд Первоначальные инвестиции ниже, но здесь и конкуренция существенно выше.

Среди преимуществ — возможность снизить расходы до минимума. Такая пиццерия может работать при минимальном персонале, а затраты на помещение будут намного меньше. Служба доставки пиццы Такое заведение занимается только производством и доставкой пиццы. Данный вариант считается наименее затратным, однако и здесь придется столкнуться с очень высокой конкуренцией из-за простоты входа в данный сегмент.

Как открыть пиццерию с нуля? Пошаговая инструкция

Затраты на проект, примерная прибыльность и окупаемость Плюсы и минусы, актуальность деятельности Открытие пиццерии — это всегда актуально, потому как пицца в России является излюбленной пищей. К тому же, считается, что эта еда отлично подходит для домашних посиделок, — ее любят и взрослые, и дети. Если грамотно организовать свой бизнес и не заламывать сильно высокие цены, то популярность пиццерии будет расти и вашу пиццу, действительно, полюбят.

Но для этого стоит постараться. К минусам такого бизнеса можно отнести только лишь тот факт, что пищевой бизнес всегда рискован, так как речь идет о продуктах, которые имеют свойство пропадать.

Сеть ресторанов осваивает и покоряет все новые регионы России, развиваясь не только в Москве и Санкт-Петербурге, но и в Самаре, Казани.

Ресторанный бизнес. Хочешь получить поддержку в этой сфере - заполни заявку. Ведь пицца в России стала очень популярна как у взрослых, так и у детей. У молодого предпринимателя не было специального образования и опыта работы в общепите. Но огромное желание создать семейный бизнес и готовить настоящую итальянскую пиццу заставили ее с головой погрузиться в подготовку открытия небольшого кафе. С этим проектом в году Оксана обратилась в Фонд. Пришлось отказаться от первоначальных иллюзий по поводу места открытия, уменьшить план продаж и детально нарисовать портрет потребителя.

В результате было открыто первое небольшое кафе в одном из спальных районов города, в меню которого сегодня представлено семь видов пиццы. За шесть месяцев работы был накоплен хороший опыт организации производства, сформирована команда профессионалов. Меню разрабатывал и внедрял, а так же обучал поваров-пиццайоло шеф-повар национальной гильдии. Интерьер кафе создан в стиле итальянского кантри — светлая жизнерадостная палитра красок, деревянная мебель, живые цветы.

бизнес планы общественное питание

Открытие производства по выращиванию, переработке, сортировке, хранению и фасовке готовой продукции из картофеля с финансовой моделью Компания предлагает вашему вниманию бизнес-план по производству замороженного картофеля и картофельного крахмала в Московской области. Настоящий бизнес-план представляет собой проект осуществления бизнес-операций, действий фирмы, содержащий сведения о фирме, услугах, потребителях, маркетинге, организации операций и их эффективности.

Целью данного проекта является обоснование экономической эффективности и целесообразности строительства завода по переработке картофеля на продукцию двух видов: Для реализации проекта будет подобран земельный участок в Московской области общей площадью 4 га.

Pizza Time = локальная пиццерия на район, «у дома». 3 самых . 4) Стажировка в Санкт-Петербурге в головном офисе. Наличие бизнес плана : Да.

Патент на осуществление торговой деятельности. Он выдается органами местного самоуправления. Оформление индивидуального предпринимательства или иной правовой формы заведения закрытое или открытое акционерные общества и т. Читайте также: Как открыть свое кафе, что следует учесть? Выбор местоположения Сегодня количество пиццерий достаточно большое, однако высокий спрос на эти заведения сохраняется по-прежнему.

Организация пиццерии в центре города — дело весьма затратное, купить помещение в сердце города — довольно дорогое удовольствие, поэтому многие предприниматели выбирают спальные районы. Спальные районы отличает высокая концентрация жителей, многие из которых с удовольствием выберут ресторан, находящийся рядом с домом. У хороших пиццерий, находящихся в спальных районах, довольно быстро формируется круг постоянных клиентов, которые зачастую приходят целыми семьями.

Еще один вариант — организация пиццерии в таком месте, где концентрируются офисы, учебные заведения.

Типовые готовые бизнес-планы

Соотношение различных видов контента, публикуемого в сообществе в социальной сети: Рекомендации по контенту, публикуемому в группе: Формируйте списки. Информация в коротком и сжатом виде — вот что ценят люди. Предоставляйте негативную информацию.

Перед вами бизнес-план пиццерии на 40 посадочных мест. Бизнес-план предоставляется бесплатно для личного пользования. Распространение без .

Однако мало кто умеет делать пиццу стабильно хорошо. Качество пиццы плавает. Рецепты-формулы всегда перед глазами: Гостям это нравится. Фанатичный контроль качества Мы стремимся делать идеальную пиццу. Цель — открыть любимое место семейного досуга в городе.

Как открыть свое кафе с нуля c минимальными вложениями. Бизнес план.